厳選素材!こだわり餃子

世界初!モンドセレクション金賞受賞餃子!『出没!アド街ック天国』や『ヒルナンデス!』で紹介されました!日本三大銘牛「近江牛」をふんだんに使用。

赤坂離宮の譚(たん)総料理長が監修した本格餃子!年間400頭しか供給されない地域限定の超レアな豚肉を使用するなど、食材すべてにとことんこだわりました!

全国誌週刊アサヒ芸能「全国ご当地餃子 王座決定冬の陣」の特集で浜松餃子代表として紹介されました!!高級和食居酒屋でも振舞われる大人気の浜松餃子を是非ご堪能あれ!!

関西テレビ『世間の裏側のぞき見バラエティ ウラマヨ!』滅多に食べられない”幻の餃子”として当店の餃子が紹介!!芸人ブラマヨを唸らせた!!イベントでは1時間待ちの列を作り、百貨店では週に25,000個を売り上げる実績!!

『VVV6』『いきなり!黄金伝説』など全国放送出演多数の大人気餃子店!「宇都宮餃子祭り」では2日で18,000個販売!是非お召し上がりください!

『FM横浜』や『横浜Walker』で取り上げられました!70%が厳選野菜で作られている「やさしいやさしいぎょうざ」!

『まっぷる』 『さんぽ旅首都圏版』『宇都宮Walker』『るるぶ宇都宮版』など多数の雑誌で紹介されています!!昭和35年創業以来、売り切れ続出の大人気店。

餃子博覧会ランキングNo.1、池袋餃子スタジアム人気No.1
通常の大きさの2.5倍!!食べ応え満点!厚めでもちもちの甘味のある皮にジュワっと広がる肉汁の旨味!

一口食べたら、おいしさでお箸が止まらない!餃子職人がこだわる話題の餃子!!にんにくは青森 県産にんにくを一年以上清酒に漬け込み熟成させた特製にんにくを使用。

『炭ギョウザ』黒々ぶた餃子は、身体に優しく、コラーゲンが含まれるため、女性に大人気!えっ!??という見た目からは想像出来ない程、皮はもちもち!餡もしっかり味がついてるので、そのままでも!

鹿児島県の指宿市山川港から水揚げした新鮮な鰹を使用。タレで食べても良し、おろしポン酢で食べても良し、揚 げて食べても良し、、、野菜たっぷりなあっさり餃子です。

伊江島で水揚げされるソデイカのヒレの部分を利用し、県産野菜や豚肉、イカ墨を混ぜ合わせ、具を真っ黒に!化学調味料は使用せず、黒糖、昆布、トマトで味付けを整え、体にやさしい食品づくりを心がけました。

各百貨店の物産展では1日で10,000個以上の販売実績を誇ります!全国うまいもの大会でも大人気!!!厳選素材とこだわりの製法でパリっとジューシー!!

皮から手作りのオリジナル餃子です。
野菜中心なのにとってもジューシー!キャベツは地元群馬嬬恋産、にらは生産高日本一栃木産、玉ねぎは北海道産など近県産、国内産を使用しています。
なんと小さい餃子の約2倍の大きさの具沢山餃子です。

通常の大きさの約2倍くらいあり、ボリューム満点です。オリジナル20個入。みやざきwebチャンネルでも取り上げられました!国内の新鮮な肉、野菜を使用し、独自の製法で丁寧に作っていますので、 焼きたてを食べると、餃子の中からスープ(肉汁)がジュワーッと溢れます。

総業以来守り続けたこだわりの味。国内産の源泉素材を使用した手作り餃子。青森県産ハーブニンニクと栃木県産のネギニラを贅沢に使用した逸品。皮は製粉から一つ一つ手間隙かけた 夢餃子自家製の皮を使用。

私の考えるこだわり餃子とは?
その1.水分量まで考えた具である事。
その2.パリッとした皮である事。
その3.専用の打ち粉を用意している事。
その4.そして、安くてうまい事。
でも、「安くてうまい事」は難しいことです。ありそうでありませんよね?そこを大將はこだわりで実現しました。

保存料などは一切使っていない、お店で焼いている餃子をそのままご家庭で!「最初から沢山注文するのはチョットなぁ…」という方におすすめの『お試しセット』25個。初めて注文される方や一人暮らしの方に。

大事に育てた自慢の「アップル草原ポーク」その味を邪魔せず生かした味付けは、シンプルなほど活かせると思い、味付けにはアミノ酸や化学調味料等の添加物はもとより、防腐剤等も使用しないで作っています。
おもしろ餃子コンテンツ
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